tecnologia alimentar

Robô cozinheiro que prepara refeições sozinho vence prêmio mundial e promete revolucionar restaurantes e cozinhas industriais

Tecnologia desenvolvida na Alemanha utiliza inteligência artificial para preparar refeições completas de forma automática e pode transformar o setor de…

Impressão 3D de Alimentos: Inovação Brasileira surpreende Gastronomia

A impressão 3D de alimentos permite a criação de pratos personalizados com nutrientes extras e formas variadas. Dessa forma, é…